「解決理解できないのがシミ抜き」です。 私が３０年間クリーニング屋してきてまだ「解決理解できないのがシミ抜き」です。 それほど難しいものです。例ではインク。インクには油性と水性がありますよね。どちら が取れやすいと思いますか。たぶん皆さんは「水性」と言いま [続きを読む]
12/05/09 07:07
傅の蔵の夜一般営業再開に向け、試行錯誤をしています。昨日は夜ご予約があり、自分も参加する会でしたので、事前におばんざいを皿に盛りつけ、好きなものがつまめる設営にしました。買い出しを終わり15時より、おばんざいを仕込みました。まずはポテトサラダ、味噌煮卵を使うなどしました。次に、ひじきの黒豆煮、黒と... [続きを読む]
12/05/09 00:00
日曜日のスマイルフェスティバルにみんなで作っていただいたＥＭだんごが見事に発酵した。位置によってか、作り具合によってか多少差があるが、実にいい感じ。
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一番よく発酵したＥＭだんご。見事な菌糸。
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全般に上のほうが発酵が良かった。
今までは嫌気発酵させるため、ビニールシートで囲っていたが... [続きを読む]
12/05/08 22:53
ゴールデンウィーク前半は仕事・・・ 後半 子どもの日に飛騨高山の清見にある オークヴィレッジに出かけました。
オークヴィレッジで生まれた国産アロマ「ゆいか」の体験に参加(^^)vです。
午前中は工房 ショールーム見学
今回で２回目ですが 天気がよく 景色がとてもきれいで のんびりと時間を過ごすことがで... [続きを読む]
12/05/08 22:09
5月5日・６日に東京日本橋で当店と埼玉の「きものこすぎ」が主催した 「第１回 着物☆カーニバル」 が開催されました。 結果は。。。 200名以上のご来場者があり大盛況でした！ まずもって、ご来場頂いたお客様、お手伝い頂いたボランティアスタッフさん、企画に賛同し参加 [続きを読む]
12/05/08 12:47
みどりの眩しい季節ですね。 市役所、駅前広場の木々も茂ってきました。 過ごしやすい季節です。 しばらく続いてほしいですね。 あと一ヶ月もすれば梅雨入りですもんね。 今度の日曜日 ５月１３日は母の日ですね。 感謝の気持ちを込めて・・・ 「快眠」のプレゼント。してみ [続きを読む]
12/05/08 09:08
春夏秋冬。 日本の四季は日本特有のの風情です。 それだけにおしゃれも大変ですね。 入れ替えの際はしっかりお手入れをお勧めします。 衣類には体からの汗や皮脂。 外部から誇りや、シミ。 その汚れは、都度処理を行わないと変色やカビの原因に。 汚れは虫やカビの増殖を促 [続きを読む]
12/05/08 06:45
朝は素粒水の申し込みがあり、さらに海の日のＥＭ団子の投入に参加くださるということで、一気に元気をお客様からいただいた。そしてＥＭ−ＸＧＯＬＤの宅配が２件注文が入りまたまた元気をいただいた。感謝、感謝、感謝、ありがとうございます。
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素粒水、ガラは小さいがなかなか高性能ですごい水をつくる。
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12/05/08 00:29
ワインは紀元前からの歴史の古い発酵飲料です。日本のワイン造りは明治になってからのようです。以前ブログにも書きましたが、西尾市一色町出身の神谷伝兵衛が浅草での神谷バーなどを経て、ワイナリーを作っています。先日、長野のワイン、St.Cousairをいただき毎日ワイングラス一杯づつ飲みました。辛口で風味のある白... [続きを読む]
12/05/08 00:00
ゴールデンウィークも終わり平日が戻って来ましたね。 と言っても、たかはらは今日も結構忙しかった?ですよ。 オーダーメイド枕やオーダーメイド敷きふとん、マニフレックスなどお求めのお客様で一日バタバタしました。 オーダーメイド枕は、この連休中に、なんと、５０名の [続きを読む]
12/05/07 18:45
