今日から4日間、新企画を店内ではじめます。 当店のustream放送にもゲストで出演を頂いた、京都ひなや（伊豆蔵）さんの新ブランド 「mitasu+」(ミタス) と、あづまやのコラボ企画です。 着物をファッションの一部にが当店のコンセプト。 ひなやさんの「mitasu+」との出会い [続きを読む]
12/11/30 10:04
家族が録画してくれた11月22日の秘密のケンミンSHOWを見ました。内容は愛知県民熱愛グルメ「味噌煮込みうどん」です。はと屋の味噌も専門店様やうどん店様に使用いただいていますので必見です。内容はバラエティ番組のためか、強調されている印象（鍋焼きうどんを知らないなど）を受けますが、「味噌煮込うどん」が名物... [続きを読む]
12/11/30 00:00
夜、一店逸品研究会で「中日料理教室」さんにて、鬼まんじゅうづくり。鬼まんじゅうは三河地方が発祥の地とのこと。びっくり。
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蒸しあがった鬼まんじゅう。しっかり握らなかったのは崩れていた。
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料理教室風景。われわれのグループは作り終えた。
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これから、先生の作った「松竹梅グラタン」、「... [続きを読む]
12/11/29 23:41
こんばんは。鈴木住建です
毎月開催している鈴木住建の木工教室ですが
10月11月は西尾市のふれあい教室と重なってしまい
定員いっぱいとなって告知出来ませんでしたので
12月はみなさんどしどし参加してくださいね
12月の木工教室
『カッティングボードを作ろう』
好きなデザインでオリジナルのカッティングボードを
作... [続きを読む]
12/11/29 22:59
本格的に寒くなり、コタツでミカンの季節になりました。２Ｓのこぶりですが、ＥＭミカンを仕入れました。
[画像] 1kg 300円 20kg4,800円
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甘みと酸っぱみがちゃんとある美味しいミカンです。
宅配は送料込みで 10kg 3,300円 15kg 4,400円 20kg 5,300円です。
少々ツラは悪いが美味しいＥＭ元気ミカン... [続きを読む]
12/11/29 19:08
最近では男性もまつ毛パーマをされる方が増えてきました。 目がパッチリして視界が広がります。 目がパッチりって可愛くも感じますが キリッ！って感じにもなるんですよ〜。 当店では ４５分で￥1575です。 パーマ液もまつ毛パーマ専用のものを使用しています。 女性はまつ [続きを読む]
12/11/29 09:51
昨日は、「牛すじ赤ワイン四年味噌煮」の打ち合わせをした後、１.5kg試作をしました。牛すじの柔らかさがもう一歩なので加熱時間が短いようです。今朝追加の煮込をします。赤ワインの四年味噌の相性は美味です。赤ワイン味噌煮は商品としては、見かけません。味噌は四年味噌ですので、付加価値を感じていただければと思... [続きを読む]
12/11/29 00:00
写真のような感じで、12m×2.4mの巨大コンテナを畑に設置してもらいました。日曜日の話です。結構大変な騒ぎ状態で従来の場所から畑に設置しました。かなりヒヤヒヤ状態で、必ずうまくいくと楽観的に思いながらも、少しだけ心配した。
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これで、農機具、ＥＭ浄化用のタンクなど、そして倉庫代わりの物などが、か... [続きを読む]
12/11/28 23:53
こんばんは。鈴木住建です
洗面所の天井張替えの続きです
今まで貼ってあった天井を剥がして
天井下地はそのままに無垢のヒノキ板をはりました
無地の綺麗な板ですね
印象もグッと良くなりますね
無垢の木なら湿気を吸うので前みたいに
カビだらけになるってことは少なそうです
でも湿気は多い場所なのでお湯を溜めてお... [続きを読む]
12/11/28 22:06
