19時から商工会議所で日野眞明氏の「にしお商人繁盛塾」。相変わらずの切れ味。ここのところ寝不足で、行く前はかなり眠たかったが、２時間ちゃんと集中力がでて、いろいろ店のことで思い当たることが随分浮かんだ。情報発信がまだほとんどできてないことを認識した。さらに付加価値の理解もちゃんとできてないと感じ... [続きを読む]
12/05/24 23:27
こんばんは、鈴木住建です
先日案内した
『umibejyuku』
6月28日 10:00～15:00
吉良町宮崎 『海鮮宿 はや河』
で作る予定の『いろいろ使えるハコ』の試作品を妻に作ってもらいました
まずはカットした材料を用意して
板の厚みを測ります
測った板の厚みを元に釘を打つ場所に印を付けていきます
印を付けたら釘を打ち... [続きを読む]
12/05/24 20:15
毎年5月はバタバタと忙しい毎日が続きます。 というのも、5月はまずゴールデンウィークがありますので 店頭もお客様がたくさんご来店頂き忙くなります。（ありがとうございます） そしてご注文頂くと納品をさせて頂きます。 （もちろんお持ち帰り頂けるものはお持ち帰り頂き [続きを読む]
12/05/24 18:03
昨日は商工会議所にて第一回の西尾市観光PR委員会が開催されました。昨年からの流れです。講演は和歌山大学の大澤先生から改めて着地型観光とそのPRについて話をいただきました。内容の濃いものです。キーワードは水平です。委員会運営もPRも横のつながりを活かしていくつもりです。Facebookを大いに活用したいと思いま... [続きを読む]
12/05/24 00:00
いゃあ・・・今回ユースト・・・ 予定の実験が半分しかできなかった・・・ まぁ・・・ 予定なんか未定なんだから仕方ないんですけどね・・ ただ・・・その中で収穫だったのが・・・ 急冷したアイスコーヒーの味について・・ 今まで常識として急冷はヨシと言われていて・・・ [続きを読む]
12/05/23 00:00
今日は回帰水いちごの石川農園さんのご厚意で、店のお客さんのために「いちご狩り」を企画してくださった。
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参加者15人で、食べ放題、通常のサイズが４パック入る段ボール箱に山盛りつめ放題。
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こんなふうに、山盛りの収穫。
雨が途中から降ったが、ハウスの中は晴れるより、快適状態。
おかげさま... [続きを読む]
12/05/22 23:26
こんばんは、鈴木住建です
キッズルームが完成しパチパチでしたが
外壁がかなり傷んできていましたので
せっかくなので塗り直しに
足場を組む準備をしてきまーす
そして足場が組み上がったら
近所の迷惑にならないようにネットを貼って養生します
さて、どんな色になるんでしょうね？
最後まで読んでくれてありがとうご... [続きを読む]
12/05/22 21:17
今回のジェイアール名古屋タカシマヤさんの催事には西尾市のご当地グルメ弁当『西尾物語』を名古屋の皆様にご紹介しようと販売しています。 毎日売り切れてしまうほど人気でした！！！ 西尾物語は西尾茶飯、一色町のうなぎを使ったうなぎコロッケ、吉良町で作られた『幻の饗 [続きを読む]
12/05/22 00:00
主食の米と共に日本人の食を支えてきた豆類。豆類特に大豆類は根に根粒菌を持ち、微生物の働きで空気中の窒素を取り込むことができます。そのためタンパク質の含有量が多く、畑の肉と言われる所以です。そして赤大豆は「幻の大豆」「畑のルビー」とも言われ、皮部にアントシアニンを含み、タンパク質の組成である、アミ... [続きを読む]
12/05/22 00:00
